Stinco di Maiale

Description

Scopri l’autenticità della tradizione tedesca con il nostro Stinco di Maiale, un piatto ricco di sapore e storia. Un delizioso taglio di carne viene cotto lentamente fino a diventare tenero e succulento, con la pelle croccante e dorata. La preparazione prevede generalmente una marinatura con spezie e aromi, seguita da una cottura al forno o alla griglia, che conferisce alla carne un sapore ricco e profondo. Servito con contorni tipici come crauti, purè di patate o knödel (gnocchi di pane).