Esplosione

Esplosione è un dolce monoporzione avvolto da una glassa a specchio al cioccolato fondente.L’interno racchiude una mousse vellutata che si fonde con la freschezza leggermente acidula del lampone.La base croccante aggiunge contrasto alla consistenza, mentre la decorazione con lamponi essiccati e un elegante dettaglio di cioccolato completa questo dessert.