Description
Il Gochujang è una pasta di peperoncino fermentato, preparata con peperoncino, riso glutinoso, fagioli di soia fermentati e sale. Ha una consistenza densa e un sapore complesso che combina piccantezza, dolcezza e un profondo umami.
Il Gochujang è una pasta di peperoncino fermentato, preparata con peperoncino, riso glutinoso, fagioli di soia fermentati e sale. Ha una consistenza densa e un sapore complesso che combina piccantezza, dolcezza e un profondo umami.
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