Descrizione
Bamboo Shoot Slice (fette di germogli di bambù) sono il risultato di germogli di bambù freschi che vengono raccolti, tagliati a fette sottili e poi conservati in salamoia o sotto forma di conserve. Sono un ingrediente molto utilizzato nella cucina asiatica. Hanno una consistenza croccante e un sapore delicato. Sono anche una fonte di fibre, vitamine e minerali.
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