Descrizione
Lo Zenzero Bianco in Salamoia è costituito da fettine sottili di zenzero giovane marinate in una soluzione di aceto di riso, zucchero e sale. Dal sapore agrodolce e leggermente piccante, è ideale per accompagnare piatti di sushi e sashimi, poiché aiuta a pulire il palato tra un assaggio e l’altro, permettendo di apprezzare meglio i sapori.
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