Descrizione
La Tinga de Ternera è una variante messicana della tinga, preparata con carne di manzo sfilacciata cotta in una salsa ricca e leggermente affumicata a base di pomodori, cipolla, aglio e peperoncini chipotle.Ideale per farcire tacos, burritos, tostadas o servire con riso e fagioli.
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