Descrizione
Sushi Seasoning è una miscela di aceto, zucchero e sale, utilizzata per condire il riso del sushi. Il suo equilibrio tra dolcezza, acidità e salinità permette di ottenere un riso con una consistenza leggermente appiccicosa, che aiuta i chicchi a rimanere uniti durante la preparazione del sushi. Questa preparazione può essere acquistata già pronta o preparata in casa.
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