Descrizione
Prosciutto di Praga è un salume affumicato e cotto,originario della capitale ceca,Praga. Viene preparato con carne di maiale che viene prima salata,aromatizzata con spezie come pepe,aglio e alloro,e poi affumicata e cotta lentamente.È ideale da servire affettato sottile, come antipasto o in panini.
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