Description
La Pasta Kataifi è un tipo di pasta sottilissima e filiforme. Realizzata con farina e acqua, stesa in lunghissimi fili intrecciati. Viene usata principalmente per preparare dolci tradizionali, che sono spesso farciti con noci, mandorle o pistacchi e imbevuti di sciroppo di miele o zucchero. Oltre ai dolci, si presta anche a preparazioni salate, dove viene avvolta attorno a ripieni come formaggi, carne o gamberi, e cotta fino a diventare croccante.
Reviews
There are no reviews yet.