Descrizione
I Mantou sono panini cinesi morbidi e soffici, preparati con una pasta lievitata al vapore. Sono senza ripieno, ma vengono anche utilizzati come base per piatti, come accompagnamento o per essere farciti con carne, pesce o verdure. Sono sia nelle versioni salate che dolci. Vengono spesso serviti come snack, antipasti o piatti principali.
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