Description
Il Culatello è un salume pregiato dell’Emilia-Romagna,ricavato dalla parte più tenera della coscia del maiale.Viene salato,speziato e stagionato per un lungo periodo.Viene servito affettato sottilmente.
Il Culatello è un salume pregiato dell’Emilia-Romagna,ricavato dalla parte più tenera della coscia del maiale.Viene salato,speziato e stagionato per un lungo periodo.Viene servito affettato sottilmente.
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